Warka nr 13 i 14 6.12.2014

Zasyp:

4 kg Pilzneński Castel Malting

1kg Monachijski strzegom

0,4 kg Cara-red 50 EBC Weyermann

Chmiel:

Iunga

Citra

 

Zacieranie:

66 - 63 stopnie - 1h

 

 

Chmielenie:

15g Iunga w pierwszej minucie gotowania

Potem w 40 minucie rozdzieliłem na dwa garnki po połowie, postawiłem na oddzielnych palnikach.

Od razu do jednego garnka powędrowało 15g Iunga a do drugiegi 15g Citra

I na wyłączenie palnika jeszcze po 20g.

Uwagi: